レシピ

クレソンとベーコンの和え蕎麦

クレソンとベーコンの和え蕎麦

パスタのような見た目の一風変わったお蕎麦です。 おもてなし時のヘルシーな〆の一品としても。

クレソン
調理:15分
豚バラとあさりのクレソン鍋

豚バラとあさりのクレソン鍋

具材から染み出る旨味で出汁要らずのお手軽鍋。 旨味をまとったクレソンがたまりません!

クレソン
調理:15分
りんごとナッツのクリーミードレッシングサラダ

りんごとナッツのクリーミードレッシングサラダ

甘酸っぱいりんごとピリッと辛いクレソンのハーモニー。ハム等と一緒にトーストしたパンにのせてオープンサンドにしても。

クレソン
調理:15分
焼肉ピラフ風混ぜご飯

焼肉ピラフ風混ぜご飯

たっぷりのクレソンが主役の焼肉ピラフ風混ぜご飯

クレソン
調理:20分
のりじゃこサラダ

のりじゃこサラダ

見た目は地味ですが、しみじみ美味しく箸がとまらなくなるサラダです。 お酒のおつまみにもgood!

クレソン
調理:15分
梅さばサラダ

梅さばサラダ

ご飯がもりもり食べられるおかずサラダ。 お疲れの時、食欲が出ない時におすすめです。

クレソン
調理:10分
苺とホワイトマッシュルーム、カッテージチーズのバルサミコドレッシングサラダ

苺とホワイトマッシュルーム、カッテージチーズのバルサミコドレッシングサラダ

華やかな席に映える可愛い色合いのサラダ。 苺の甘酸っぱさとクレソンが意外にも相性合います。

クレソン
調理:15分
海老とグレープフルーツのエスニックサラダ

海老とグレープフルーツのエスニックサラダ

一口頬張るとたちまち脳内異国トリップ! お好きな方はパクチーをたっぷり加えるのもおすすめです。

クレソン
調理:20分
ハニーマスタード・ドレッシングサラダ

ハニーマスタード・ドレッシングサラダ

クレソンの魅力を引き立てる王道ドレッシング。 肉や魚のソテーの付け合わせに、他に具材を加えてボリュームあるサラダにもなります。

クレソン
調理:10分
クレソンたっぷりオートミール粥

クレソンたっぷりオートミール粥

ちょっと食べすぎちゃったなぁ…という時におすすめのオートミール粥。 味噌と梅の風味で心も身体も温まります。

クレソン
調理:10分